Pulpo dálmata bajo la campana
Hobotnica Ispod Peke
Recetas de Croacia
13 platos clásicos de Croacia, ordenados de los más queridos. Cada receta incluye medidas estadounidenses y métricas y el nombre en el idioma local.
13 recetas
Risotto negro de sepia
Crni rižot
Rollos de hojaldre rellenos de queso Zagorski Štrukli
Zagorski štrukli
Tarta de acelgas de Poljica
Poljički soparnik
Pavo asado con pan plano mlinci
Purica s mlincima
Estofado de pastor de Eslavonia
Čobanac
Buñuelos croatas (Fritule): pequeñas rosquillas fritas
Fritule
Pasta istriana con trufas
Fuži s tartufima
Estofado de pescado adriático
Brudet
Hojas de fideos horneadas croatas
Zagorski Mlinci
Sartén croata de cerdo y salchicha
Kotlovina
Burek de queso
Burek sa sirom
Pan croata con aceite de oliva
Kruh s maslinovim uljem