
Estados Unidos
Barbacoa al estilo del centro de Texas
Central Texas-Style Barbecue
Receta destacada de Rumanía
Sarmale /sar-MAH-leh/
Estos rollitos son un básico en las mesas festivas y en las reuniones de fin de semana por toda Rumanía.

Estados Unidos
Central Texas-Style Barbecue

Perú
Conchitas a la Parmesana

Argentina
Empanadas Tucumanas

Perú
Cebiche Mixto

Estados Unidos
Carne Asada Burrito

Rumanía
Papanași
Cada país tiene su propio estante: primero los platos nacionales, luego la cocina cotidiana.
Nuestras recetas también viven en papel. Cada volumen cubre un país o región en profundidad, con una foto para cada plato.
Ver los libros
Passport Plate
The Balkans
Passport Plate
Central & Eastern Europe
Passport Plate
The Baltics & the Caucasus