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Die beliebtesten Gerichte der Welt

Die Gerichte, auf die jedes Land am stolzesten ist, bewertet von den Passport Plate Redakteuren. Wir berücksichtigen, wie weit verbreitet ein Gericht zu Hause gekocht wird, wie oft es bei Feierlichkeiten erscheint und wie zentral es für den nationalen Tisch ist.

Argentinien

Alle Argentinien Rezepte
  1. Empanadas aus Tucumán (Empanadas Tucumanas), ein Gericht aus Argentinien Empanadas aus Tucumán Empanadas Tucumanas Empanadas Tucumanas sind Argentiniens berühmteste Empanada-Variante und stammen aus der nördlichen Provinz Tucumán.

Peru

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  1. Peruanische Jakobsmuscheln überbacken (Conchitas a la Parmesana), ein Gericht aus Peru Peruanische Jakobsmuscheln überbacken Conchitas a la parmesana Conchitas a la parmesana sind Perus beliebte warme Jakobsmuschel-Vorspeise, traditionell zubereitet mit frischen Jakobsmuscheln in der halben Schale.
  2. Gemischtes Ceviche (Cebiche Mixto), ein Gericht aus Peru Gemischtes Ceviche Cebiche mixto Perus gemischtes Ceviche ist die helle, belebende Antwort der Pazifikküste auf einen heißen Tag: extrem frischer Fisch, Garnelen und Tintenfisch, kurz in…

Rumänien

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  1. Rumänische Kohlrouladen (Sarmale), ein Gericht aus Rumänien Rumänische Kohlrouladen Sarmale Diese Rouladen sind ein Grundnahrungsmittel auf Festtafeln und Wochenendtreffen in ganz Rumänien.
  2. Rumänische Käse-Donuts (Papanași), ein Gericht aus Rumänien Rumänische Käse-Donuts Papanași Wenn Papanași nach einer üppigen rumänischen Mahlzeit auf den Tisch kommen, bringen sie eine heiße, knusprige Hülle, ein zartes, milchiges Inneres und eine…
  3. Rumänische gegrillte Würstchen ohne Haut (Mici), ein Gericht aus Rumänien Rumänische gegrillte Würstchen ohne Haut Mici Diese hautlosen Würstchen aus Rind- und Schweinefleisch gehören zu den festen Bestandteilen rumänischer Zusammenkünfte im Freien, wo sie zu kleinen…
  4. Rumänischer Maisbrei (Mămăligă), ein Gericht aus Rumänien Rumänischer Maisbrei Mămăligă Dieser goldene Maisbrei hat eine feste, leicht körnige Textur, die ihn perfekt dafür macht, Eintöpfe und Saucen aufzutupfen.
  5. Rumänische saure Kuttelsuppe (Ciorbă de Burtă), ein Gericht aus Rumänien Rumänische saure Kuttelsuppe Ciorbă de burtă Sie finden Schüsseln mit Ciorbă de burtă auf den Tischen bei rumänischen Feiertagen, Restaurantmittagessen und Familienessen am Wochenende – eine cremige,…
  6. Rumänisches Süßbrot mit Walnussfüllung (Cozonac), ein Gericht aus Rumänien Rumänisches Süßbrot mit Walnussfüllung Cozonac Cozonac ist das süße, zupfbare Brot, das auf rumänischen Tischen zu Weihnachten, Ostern und zu jeder Feier, die diesen Namen verdient, auftaucht.

Vereinigte Staaten

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  1. Barbecue im Stil von Zentral-Texas (Central Texas-Style Barbecue), ein Gericht aus Vereinigte Staaten Barbecue im Stil von Zentral-Texas Central Texas-Style Barbecue Das Barbecue im Stil von Zentral-Texas dreht sich um einen einzigen Zuschnitt: eine ganze Rinderbrust (Brisket), die nur mit grobem Salz und schwarzem…
  2. Carne Asada Burrito (Carne Asada Burrito), ein Gericht aus Vereinigte Staaten Carne Asada Burrito Carne Asada Burrito Der Carne-Asada-Burrito ist ein Klassiker aus San Diego: eine große, warme Weizentortilla, gefüllt mit rauchigem, in Zitrusfrüchten mariniertem gegrilltem…