RO

Fără glutenFără lactateVegetarianVegan

Cele mai iubite preparate din lume

Preparatele de care fiecare țară este cea mai mândră, clasate de editorii Passport Plate. Cântărim cât de larg este gătit un preparat acasă, cât de des apare la sărbători și cât de central este pentru masa națională.

Argentina

Toate rețetele din Argentina
  1. Empanadas din Tucumán (Empanadas Tucumanas), un preparat din Argentina Empanadas din Tucumán Empanadas Tucumanas Empanadas Tucumanas sunt cel mai faimos stil de empanada din Argentina, din provincia nordică Tucumán.

Peru

Toate rețetele din Peru
  1. Scoici gratinate peruane (Conchitas a la Parmesana), un preparat din Peru Scoici gratinate peruane Conchitas a la parmesana Conchitas a la parmesana este apreciatul aperitiv cald peruan cu scoici, preparat în mod tradițional cu scoici proaspete pe jumătate de cochilie.
  2. Ceviche mixt (Cebiche Mixto), un preparat din Peru Ceviche mixt Cebiche mixto Ceviche mixt peruvian este răspunsul luminos și revigorant al coastei Pacificului la o zi caniculară: pește, creveți și calamar extrem de proaspeți,…

România

Toate rețetele din România
  1. Rulouri de varză românești (Sarmale), un preparat din România Rulouri de varză românești Sarmale Aceste rulouri sunt un element de bază la mesele de sărbătoare și la întâlnirile de weekend din toată România.
  2. Gogoși românești cu brânză (Papanași), un preparat din România Gogoși românești cu brânză Papanași Când papanașii ajung pe masă după o masă românească consistentă, aduc o coajă fierbinte și crocantă, un interior fraged și lăptos și o mică bilă prăjită…
  3. Cârnași românești la grătar fără membrană (Mici), un preparat din România Cârnași românești la grătar fără membrană Mici Acești cârnași fără membrană din vită și porc sunt o prezență constantă la întâlnirile românești în aer liber, unde sunt modelați în cilindri mici și fripți…
  4. Terci de mălai românesc (Mămăligă), un preparat din România Terci de mălai românesc Mămăligă Acest terci auriu de mălai are o textură fermă și ușor grunjuroasă, care îl face perfect pentru a aduna tocănițele și sosurile.
  5. Ciorbă acră românească de burtă (Ciorbă de Burtă), un preparat din România Ciorbă acră românească de burtă Ciorbă de burtă Veți găsi boluri de Ciorbă de burtă pe mesele de sărbătorile românești, la prânzurile de la restaurant și la mesele de familie din weekend — o supă cremoasă…
  6. Pâine dulce românească cu umplutură de nucă (Cozonac), un preparat din România Pâine dulce românească cu umplutură de nucă Cozonac Cozonacul este pâinea dulce care se desface în foi și care apare pe mesele românești de Crăciun, Paște și la orice sărbătoare care merită.

Statele Unite

Toate rețetele din Statele Unite
  1. Barbecue în stil Central Texas (Central Texas-Style Barbecue), un preparat din Statele Unite Barbecue în stil Central Texas Central Texas-Style Barbecue Barbecue-ul în stil Central Texas se construiește în jurul unei singure tăieturi: un brisket de vită întreg, frecat doar cu sare grunjoasă și piper negru și…
  2. Carne Asada Burrito (Carne Asada Burrito), un preparat din Statele Unite Carne Asada Burrito Carne Asada Burrito Burrito-ul carne asada este un clasic din San Diego: o tortilla mare și caldă de făină, înfășurată în jurul unei fripturi la grătar afumată, marinată cu…