Alubias al horno en cazuela de barro
Tavče Gravče
Recetas de Macedonia del Norte
10 platos clásicos de Macedonia del Norte, ordenados de los más queridos. Cada receta incluye medidas estadounidenses y métricas y el nombre en el idioma local.
10 recetas
Pastrmajlija
pan plano de cerdo en forma de barco macedonio
Relish de pimiento rojo asado macedonio
Ajvar
Pimientos rellenos macedonios
Polneti Piperki
Estofado de carne al estilo del pueblo
Selsko Meso
Horneado de verduras mixtas
Turli Tava
Relish macedonio de pimientos asados
Pindžur
Trucha de Ohrid a la parrilla
Ohridska Pastrmka
Pastel de pita estirado a mano macedonio
Пита
Empanada macedonia de puerro y queso
Zelnik