Haricots blancs au four dans un plat en terre cuite
Tavče Gravče
Recettes de Macédoine du Nord
10 plats classiques de Macédoine du Nord, classés du plus aimé. Chaque recette donne les mesures américaines et métriques et le nom dans la langue locale.
10 recettes
Pastrmajlija
galette de porc macédonienne en forme de bateau
Condiment macédonien de poivrons rouges rôtis
Ajvar
Poivrons farcis macédoniens
Polneti Piperki
Ragoût de viande à la villageoise
Selsko Meso
Gratin de légumes variés
Turli Tava
Salsa macedonia de pimientos asados
Pindžur
Truite d'Ohrid grillée
Ohridska Pastrmka
Pita macédonienne étirée à la main
Пита
Tourte macédonienne aux poireaux et au fromage
Zelnik