<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"><channel><title>Passport Plate-blog</title><link>https://passportplate.com/nl/blog/</link><atom:link href="https://passportplate.com/nl/blog/feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><description>Passport Plate verzamelt het klassieke huisgemaakte eten van elk land, met duidelijke recepten, Amerikaanse en metrische maten, en de gerechtnamen in hun eigen taal.</description><language>nl</language><lastBuildDate>Sun, 01 Nov 2026 23:02:39 +0000</lastBuildDate><item><title>Mămăligă in 25 minuten, zonder klontjes</title><link>https://passportplate.com/nl/blog/how-to-cook-mamaliga/</link><guid isPermaLink="true">https://passportplate.com/nl/blog/how-to-cook-mamaliga/</guid><pubDate>Sat, 31 Oct 2026 08:00:00 +0000</pubDate><description>Hoe je gladde Roemeense maismeel krijgt zonder klontjes, en wat je erbij serveert.</description></item><item><title>Waarom Roemeense koks van zure smaken houden</title><link>https://passportplate.com/nl/blog/sour-flavours-of-romania/</link><guid isPermaLink="true">https://passportplate.com/nl/blog/sour-flavours-of-romania/</guid><pubDate>Wed, 28 Oct 2026 08:00:00 +0000</pubDate><description>Borș, zure kool en azijn: een korte blik op de zure ruggengraat van de Roemeense huiskeuken.</description></item></channel></rss>
